Valérie a grandi au sein de l’entreprise familiale de Matelas Lapensée. Dès son plus jeune âge, elle s’intéressait déjà au service à la clientèle. Les Matelas Lapensée est pour elle un 2e chez-soi. Détentrice d’un baccalauréat en Administration Summa Cum Laude de l’Université d’Ottawa en 2005, Valérie Lapensée est responsable de l’administration et du service à la clientèle. Elle prend avec fierté la barre de l’entreprise familiale avec son frère Pascal.